こんにちは！
鉄火のブログ担当の羽田です！
鉄火本店、鉄火分店では、7月の最後の週に東京X、三元豚、金華豚の3種食べ比べキャンペーンを行いました！
東京Xという豚はミシュラン星の店舗を中心とした高級店でも使われるような豚なのですが、脂の質が段違いです。
いろんな肉のコンクールも受賞していたり、
とんかつXという東京Xのみを使ったとんかつ屋さんもあったり
豚の界隈では王様のようなそんざいだったりもするそうです。
三元豚、金華豚もなかなか串焼きで食べられる代物ではないので、
ご来店してくださったお客様には大変ご好評をいただきました。
「652いいね」していただきました！
ありがとうございます🔥
■幻の豚食べ比べ（東京X、三元豚、金華豚）
看板に出ていた1人1セット限定の豚串セット！土日限定と書かれてましたが、正しくは”土日月”限定のようですw脂の乗った豚串のに味噌と辛子をつけて味わってからビールで流し込みます🍺いや最高です🤩
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